Porque todo lo que se hace con amor queda bien...Hoy te traemos una sencilla receta para ti, esperamos que te guste, si la prepara, cuéntanos como te salio.
Para el Flan
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar blanca refinada
1 lata (12 oz) de leche condensada
1 lata (12 oz) de leche evaporada
1/4 taza de puré de calabaza (puedes usar calabazas frescas o en lata)
1 cucharadita de vainilla
4 huevos
Decoración:
Semillas de calabaza
Rebanadas de calabaza
Palitos de canela en rama
Canela en polvo
Instrucciones:
1:Prende la estufa y coloca una sartén de 10 pulgadas o con cuidado una flanera a fuego medio alto. Agrega el azúcar y deja que se derrita hasta que se convierta en caramelo o adquiera un color marrón-dorado intenso. Asegúrate de cubrir, con cuidado, bien toda la superficie de la flanera y deja enfriar.
2:En la batidora, coloca los huevos, la leche, el puré de calabaza, la leche condensada y la vainilla. Bate hasta que quede todo bien mezclado. Vierte la preparación del flan en una charola para asar y cocina durante 1 hora al baño María, si usas el horno, o a fuego lento, si usas la estufa.
3:Deja enfriar el flan al baño María y luego lleva al refrigerador hasta que estés lista para servirlo. Para servir, desmolda el flan y colócalo en un plato. Puedes decorar el flan con rebanadas de calabaza, palitos de canela en rama, semillas de calabaza y rociar con un poco de canela en polvo.
-Nota Imagen y receta es tomada de web, si usted es el dueño, háganos saber y con gusto le damos los créditos
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