Receta de Flan

Porque todo lo que se hace con amor queda bien..Hoy te traemos una sencilla receta para ti, esperamos que te guste, si la prepara, cuéntanos como te salio.
Ingredientes

3/4 cup de azúcar granulado
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
6 huevos grandes
1/2 cucharadita de canela molida (opcional)
1/4 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones
PRECALIENTA el horno a 350° F.
CALIENTA el azúcar en una cacerola pequeña muy resistente sobre fuego medio-bajo.
Mezcla el azúcar constantemente, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color de caramelo.Vierte el azúcar en el fondo de un molde profundo para flan de 9 pulgadas de diámetro
y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados para cubrirlos.

PON la leche evaporada, LA LECHERA, los huevos, la canela y la nuez moscada
en una licuadora. Licua los ingredientes durante 5 segundos. Viértela en el molde preparado; cúbrelo ligeramente con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja a Baño María con agua caliente
a una pulgada de profundidad.

HORNEA durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio.
Retira el flan del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla de metal.Refrigéralo durante 4 horas o durante la noche.PARA SERVIR, pasa una pequeña espátula alrededor del borde del molde.
Pon un platón sobre el molde y voltéalo sacúdiendolo un poco para que se suelte el flan.

-Nota Imagen y receta es tomada de web, si usted es el dueño,
háganos saber y con gusto le damos los créditos.