Receta de Pescado Zarandiado

Porque todo lo que se hace con amor queda bien...

Ingredientes
1 PESCADO DE 2 A 3 KILOS ABIERTO
2 CEBOLLAS GRANDES BIEN REBANADAS
10 DIENTES DE AJO PICADOS
1 BARRA DE MANTEQUILLA
4 LIMONES
1 CUCHARADA DE MOSTAZA
4 TIRAS DE TOCINO PICADITO

3 CUCHARADAS DE MAYONESA
2 CUCHARADITAS DE SALSA MAGGI
2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOYA
1 CUCHARADITA DE CONSUMÉ
1 TAZA DE JUGO DE NARANJA

Preparación
pescado zarandeadoYa limpio y abierto el pescado se condimenta con una mezcla hecha con la mantequilla, mostaza, jugo de limón, mayonesa, salsa de soya, salsa maggi y consomé, con esto se unta el pescado por todos lados. En una cucharada de mantequilla se sofríe el ajo y la cebolla y se le pone arriba al pescado cubriéndolo, el tocino se fríe y se le agrega encima al pescado también, y por ultimo la taza de jugo de naranja. Se hornea por una hora a 200 grados centígrados.

-Nota Imagen y receta es tomada de web, si usted es el dueño, háganos saber y con gusto le damos los créditos.